油煙凈化器風(fēng)機(jī)的選擇

發(fā)布時(shí)間：2023-06-20

　　油煙凈化的目的是為了排放，因此嚴(yán)格地說，選擇風(fēng)機(jī)的目的就是要確保風(fēng)量的排放。工程現(xiàn)場(chǎng)中風(fēng)機(jī)的選擇是個(gè)重點(diǎn)，存在很多誤區(qū)。遠(yuǎn)和機(jī)電設(shè)備認(rèn)為風(fēng)機(jī)的作用就是要把經(jīng)過油煙凈化器凈化后的煙氣排到室外去，但是要保證風(fēng)量，首先要確保風(fēng)機(jī)的壓力能夠克服通風(fēng)系統(tǒng)的阻力，否則無論風(fēng)機(jī)標(biāo)多少風(fēng)量，終都達(dá)不到理想的抽風(fēng)效果。選擇風(fēng)機(jī)時(shí),光是看風(fēng)機(jī)的風(fēng)量是不夠的。

　　排煙風(fēng)機(jī)

　　1、常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜機(jī)和離心風(fēng)機(jī)3種。

　　（1）軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。但在設(shè)計(jì)安裝低空排放油煙凈化器時(shí)常常用到。

　?。?）風(fēng)柜機(jī)全壓中等，風(fēng)量可以調(diào)節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。

　?。?）離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時(shí)其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂，一方面可減少室內(nèi)噪聲污染，同時(shí)排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài)，可避免氣味外溢。風(fēng)機(jī)安放在屋頂時(shí)，一般選擇離心風(fēng)機(jī)。

　　2、廚房油煙排風(fēng)量的確定

　　為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。

　　使用者首先根據(jù)廚房爐頭的數(shù)量確定風(fēng)量的大小，然后再根據(jù)管道的大小確定風(fēng)速（廚房排煙管道的風(fēng)速一般選擇在10-13米/秒），再由風(fēng)速根據(jù)管道的長(zhǎng)度、彎頭的數(shù)量、凈化器的阻力，算出推算系統(tǒng)的總阻力，然后從“Y”坐標(biāo)選擇風(fēng)機(jī)的全壓，再從“X”坐標(biāo)選擇風(fēng)量參數(shù)，兩條線的交錯(cuò)點(diǎn)附近確定一條風(fēng)機(jī)曲線，對(duì)應(yīng)一個(gè)風(fēng)機(jī)型號(hào)，這個(gè)就是適合的風(fēng)機(jī)。

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